2019年12月11日 ソラマチ 31階「LA SORA SEED ラ・ソラシド」に行ってきました。

LA SORA SEED FOOD RELATION RESTAURANT

〒131-0045 東京都墨田区押上１丁目１−２ 東京スカイツリータウン・ソラマチ31F

こちらのお店は3年程前から通い始め、何回目だろうか？

7~8回ぐらいは定期的に通っており、子供連れでも食事が出来るお店です。

ランチは基本的にBランチを注文し、ディナーでは15000円ぐらいのコースをいただきました

今回は11時に予約をしていつも通りBランチを注文

最近は子供と行く事が多かったので、奥にあるソファー席だったのですが

今回は久々に窓際の席にしていただけました。

あいにくの曇り空でスカイツリーの天辺は見えません(´・ω・`)

1.前菜「ハーブで熟した 天然ブリの生ハム仕立て~東京都 サイテックファームさんの夢菜レタスとレモンオイルで~」

天然ブリはやはり美味しいですね( ´艸｀)

ブリは新鮮なお寿司屋さん、もしくはこのようなコースでしか食べた事しか無かったので

スーパーで初めて買った時の不味さは衝撃でした(´;ω;｀)

2.福島県 あぶくま高原の地鶏 川俣シャモと'牛蒡'と'絹ゆかり'のリゾット

必ず2品目はリゾットなのですが、牛蒡特有の臭みも感じられず

バランスの良い味付けで美味しかったです。

3.サラダビュッフェ

今回はこのような形で盛り付けました。

良いお野菜は、オリーブオイルと塩の味付けだけでOKですよね(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ

左が「嫁」で右が「私」です。

4.「静岡県'内浦湾の真鯛'とみずみずしい'胡瓜'のオイルパスタ」&「Bランチ限定　広島県産の'牡蠣'と'春菊'と グリッシーニのオイルパスタ」

今回は牡蠣のパスタと真鯛のパスタを注文しました。

私は牡蠣が大好きなのですが、身がプリプリでとても美味しかったです。

真鯛のパスタには魚の骨を揚げた飾りなのか、果たして食べれるのか？不明だったので

食べるのは辞めておきました(笑)

5.メイン(魚)「今日の白身魚のお料理(真鯛)」 (肉) 「庄内山伏豚のグリル」

この地点で最初に頼んだ「モスコミュール」が無くなったので香りの強い「シャルドネ」をいただきました。

今回の魚料理は真鯛、お肉は庄内山伏豚のグリル

真鯛もほくほくでとても美味♡

豚肉は嫁が食べたのですが、美味しかったようです。

飾り付けが本当勉強になりますね(ﾟдﾟ)

6.「クリームチーズ'マスカルポーネ'の冷たいセミフレッド ヨーグルトジェラートと苺のソース」&「チョコレートの冷たい'セミフレッド' 焦がしバター塩キャラメルジェラート」

長い...(笑)名前が長いwww

今回私が食べたのが、クリームチーズで、嫁がチョコでした♡

冷たい苺のソースに「セミフレッド」と合わさってとても美味しかったです♪( ´艸｀)

最後に出てくるデザートだけ異様におそかったのですが...結構混んでたので、そのせいもあるのでしょう。

せめて「珈琲はデザートの前に早めに出して欲しかったかなー？」とは思いましたが(((ｕдｕ*)

総評☆☆☆☆4.2かなりいいお店です。今回のランチは1人5000円程でした。

今回は結構足を運んでいるお店なので、ちょっと甘い点数を付けておりますが

やはり何度も選びたくなるのは接客が素晴らしいからでは無いでしょうか？

ここは「前回」、「前々回」行ったときいつもの店員さんが違って別の人になったのですがその時の接客は微妙でした...

しかし今回は久々に同じ店員さんになっており安心♡

嫁と同様に新潟出身である女性の店員さんがいるのですが、本当丁寧な接客で素晴らしいと思います。

今回は食事途中の白ワインをサービスしていただきありがとうございました。

次は「SEED」で予約させていただきます。